Staub Cocotte Topf rund 34 cm/12,6 l grau
Der Staub-Topf ist ein zeitloser Helfer zum Schmoren, Backen, für Suppen und Eintopfgerichte. In der emaillierten Cocotte von Staub lässt sich alles ganz einfach zubereiten. Der Topf stellt eine Verbindung zwischen dem Herd und dem Tisch her, so dass Sie direkt aus dem Topf servieren können. Ihr Essen behält seine Temperatur und sieht auf dem Tisch schön aus. Dank der besonderen Oberfläche wird alles, was Sie darin kochen, köstlich und zart.
Entscheiden Sie sich für den richtigen Gusseisentopf von Staub, wenn Sie aus einer breiten Palette von Farben und Volumen wählen können.Die Serie Cocotte lädt zum langsamen Garen, Schmoren oder auch zur Zubereitung von Suppen ein. Bewahren Sie die Vitamine und den Geschmack des Gemüses, die Saftigkeit des Fleisches und bringen Sie die einzigartige Atmosphäre von Emaillegeschirr auf Ihren Tisch. Dank der emaillierten Oberfläche und des gusseisernen Materials hält das Kochgeschirr Hitze oder Kälte viel länger als herkömmliches Kochgeschirr. Ein weiterer großer Vorteil von gusseisernem Kochgeschirr ist die Verwendung auf allen Arten von Heizflächen , einschließlich Induktion und Backofen.
- Äußerst langlebiges Material.
- Geeignet für alle Arten von Kochflächen, einschließlich Induktion.
- Geeignet für Backöfen bis zu 250°C.
- Servieren aus dem Ofen oder vom Herd direkt auf dem Tisch.
- Durchmesser 34 cm, Volumen 12,6 l.
Weitere Vorteile von gusseisernem Kochgeschirr:
Der ikonische Nickel- oder Messinggriff des Deckels ist bis zu 250°C beständig.
Der erhöhte Rand des Deckels kann zum Abstellen des Kochtopfs oder zum Ablegen von Eiswürfeln beim Abkühlen im Topf verwendet werden.
Einzigartiges Griffdesign für einfaches und sicheres Greifen des Gusseisentopfes selbst.
Aromatischer Regen
Das verbesserte Design und das beträchtliche Gewicht des flachen Deckels mit speziellen Stacheln sorgen für eine hervorragende Feuchtigkeitsspeicherung und gleichmäßige Verteilung im Topf.
9x effizienter
Kleine Stacheln unter dem Deckel sorgen für eine gleichmäßige Zirkulation und schaffen ideale Bedingungen für langsames Garen, perfekt zum Schmoren, Braten, Backen und Braten.
Noch saftigeres Essen
Die Staub Cocotte speichert während des Kochens bis zu 10 % mehr Feuchtigkeit als anderes Gusseisen-Kochgeschirr.
Werkstoff
Gusseisen ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschocks, aber auch kratzfest. Sein stabiles Aussehen und sein zeitloses Design sind auch ideal zum Servieren direkt aus dem Topf. Dank seiner antihaftbeschichteten Oberfläche eignet es sich auch zum Karamellisieren, Braten, Schmoren, vor allem aber zum langsamen Garen. Staub Gusseisen-Kochgeschirr ist sehr pflegeleicht und sehr komfortabel im Gebrauch.
Herstellung
Bei der Herstellung von Gusseisen-Kochgeschirr werden Hunderte von visuellen und technischen Kontrollen durchgeführt. Daher können Sie sich der einzigartigen Qualität und Präzision sicher sein, mit der Staub-Kochgeschirr in Ihr Haus kommt.
Das Gießen von gusseisernem Kochgeschirr ist keine leichte Aufgabe. Die Produktion beginnt mit der Herstellung einer Aluminiumform, aus der eine Sandform für nur einen Guss entsteht. Das Gießen der Schmelze aus Roheisen und Koks erfolgt automatisch, unter Aufsicht des menschlichen Auges. Der Rest der Sandform wird nach und nach auf einem Rüttelband aus dem Gussstück entfernt und anschließend manuell gereinigt.
Das Produkt hat seine endgültige Form, muss aber noch sehr sorgfältig bearbeitet werden, damit es die für Gusseisen typischen Eigenschaften aufweist. Anschließend erfolgt die Veredelung, bei der das Produkt durch Aufrauen der Gussteile, StrahlenStrahlen, Stahlschleifen und Emaillieren, das in bis zu drei Schichten erfolgt. Zur Fertigstellung des einzigartigen Topfes ist nur noch ein 30-minütiges Brennen bei 800 °C erforderlich.
Einzigartiges Gusseisen-Kochgeschirr, das nicht nur über perfekte Eigenschaften verfügt, sondern auch über ein unverwechselbares Design direkt aus Frankreich. So könnte man die Marke Staub definieren. Man stelle sich das Jahr 1974 und das französische Elsass vor, das für seine reiche kulinarische Erfahrung und seine Handwerkskunst bekannt ist. Hier gründete Francis Staub das Unternehmen, das nur wenige Jahre später mit dem Sternekoch Paul Bocus zusammenarbeiten sollte. Paul Bocus, um den Gerichten, die seiner Meinung nach in keinem Haushalt fehlen dürfen, sein Gesicht zu geben. Das STAUB-Logo besteht aus dem Bild eines Storchs, dem traditionellen Emblem des Elsass, und dem Wort STAUB, das auf die Einzigartigkeit der aus Frankreich stammenden Marke verweist.
